O teatro veio até nós!

O Moinho Encantado, um espaço onde o Pólo Educativo de Serro Ventoso dá a conhecer à comunidade educativa as atividades e projetos desenvolvidos neste Pólo, estreitando a relação escola / família / comunidade e estimulando a participação e a interação.

quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Bolinhos do Pão por Deus

Os alunos do Jardim de Infância também fizeram bolinhos do Pão por Deus. Os nossos bolinhos ficaram deliciosos. Aqui estão as nossas receitas!
 Sala azul: Broas ribatejanas
1 kg de açúcar amarelo
1 kg de farinha sem fermento
0,5 L de óleo (ou azeite)
0,5 L de água
60 gr de erva doce
30 gr de canela
1 pitada de sal
Nozes
Juntam-se todos os ingredientes num tacho com exceção da farinha, vai ao lume a ferver durante cerca de 20 minutos. Ao fim deste tempo junta-se a farinha e mexe-se até despegar do tacho. Moldam-se as broas e vão ao forno para secar um pouco, embrulham-se em açúcar e comem-se frias.

Sala amarela: Merendeiras de batata
Ingredientes:
2 kg de batata
2 kg de farinha
1,5 kg de açúcar
Raspa de limão
1 pacote de fermento Royal
1 colher de chá de soda
10 ovos batidos
125g de manteiga

Cozem-se as batatas descascadas e passam-se no passe vite, depois mistura-se a manteiga derretida e todos os ingredientes, amassa-se bem e tendem-se as merendeiras que vão a cozer ao forno.






1 comentário:

Matilde Santos disse...

Os bolos estão com bom aspecto, devem estar deliciosos.